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あんしんを食べよう!トクしま×フクしまGAPフェア

農業における食の安全や環境保全などの持続可能性を確保する「GAP認証」。

 

全国で初めて「JGAP畜産」の認証を取得した「とくしま三ツ星ビーフ」を輩出する徳島県と、全国3位のGAP認証取得農場数(538カ所)を誇る福島県の、GAP認証取得に向けた取り組みを、美味しく楽しく学びながら体感いただく5日間です!

 

両県のGAP認証農畜産物が初めてコラボしたイベント限定メニューや、東と西の銘酒角打ちコーナーなど、徳島県と福島県ならではの味わいをお愉しみください。
16日(金)17日(土)には、GAP認証の取得に取り組む福島県の高校生が来場します。マルシェやGAPの取組紹介&クイズ大会を通じて、高校生の取り組みや認証取得へと励む想いに直接触れることができます!

徳島県産三ツ星ビーフステーキ&福島県産ごろっとGAP野菜セット

最高級A5ランクの徳島県産牛肉「とくしま三ツ星ビーフ」のステーキと、福島県の自然の恵みをたっぷりと味わえる温野菜が一度に堪能できる特別セットです。徳島県、福島県それぞれの特製ソースとともにお楽しみください。

鳴門金時×ホワイトチョコ 洋風どら焼き

徳島県産の鳴門金時とホワイトチョコレートを合わせた洋風どら焼きは、バレンタインにもおすすめです。

福島GAPいちご×ジャージーミルク なめらかプリン

GAP認証を取得している福島県産のジャージー牛乳と福島県産いちごを使用したプリンです。※2月16日(金)17日(土)18日(日)限定のご提供となります。

徳島&福島の角打ちコーナー

銘酒が揃うことでも知られる徳島県と福島県。東と西の味わいの違いを感じながら、お気に入りのお酒と出会うひとときをご堪能ください。

フクしまの高校生マルシェ

福島県の高校生が育てた農作物を販売します。高校生の取り組みや、地元への想いを直接うかがうことができます!※16日(金)、17日(土)11時00分~ なくなり次第終了いたします。

フクしまの高校生取組紹介&クイズ大会

○×クイズでGAPについて楽しく学ぶことができます。参加者にはノベルティプレゼント!※開催時間:16日(金)12時30分~、17日(土)12時00分~/13時30分~

梨木スプーン作り体験

梨の一大産地である徳島県松茂町の、梨の木の間伐材を使用したオリジナル木製スプーン作りに挑戦!木のぬくもりに触れながら、自分だけのスプーン作りをお愉しみください。

松葉園さんによるいちごチョコフォンデュ体験

GAP認証を取得している「松葉園」さんのいちごで味わうチョコレートフォンデュを体験してみませんか?

徳島・福島アンテナショップ

徳島県のさつまいもや、福島県のいちご、お米など、両県それぞれのGAP認証の農畜産物を実際に手に取っていただけるマルシェを開催します。両県が誇る名産品も販売します。

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