第4弾でコラボレーションする自治体は、岐阜県山県市。
山県(やまがた)とは「山の方」という意味。その名の通り、山県市は、釜ヶ谷山・舟伏山・相戸岳の3名山と呼ばれる山々や、伏流水で有名な円原川などがあり、自然豊かなまちです。
山県市を”食べて・体験して・知る”2週間をお届けします。
「おもてなしデリバリー by HAPPO-EN」高輪ゲートウェイシティまちびらきイベント-第4弾 岐阜県山県市-
開催期間
2025.5.13〜2025.5.25
コンテンツ
【フードトラック】
旨味と脂の⽢みが強く、霜降りの割合が多い「⼭県ボーノポーク」を贅沢に使用し、特産品の⿊にんにくを隠し味につかった「ロコモコ丼」のほか、⼭県ボーノポークの“うまい”をぎゅっと詰め込んだホットサンド、岐⾩県のオリジナル品種「美濃娘（みのむすめ）」をたっぷりと使⽤したスイーツやフレッシュジュースをご⽤意しました。 ⼋芳園のシェフが開発した、岐⾩県⼭県市の味わいを存分に楽しめる料理をぜひご堪能ください。
◆⼭県ボーノポークのハンバーグとハヤシソースのロコモコ丼／980円 ◆⼭県ボーノポークのローストポークパニーニ／650円 ◆美濃娘レアチーズケーキ／650円 ◆美濃娘フレッシュジュース／600円 ※税込価格 ※トッピングメニューもあります。詳しくはスタッフまで。
【フードトラック】岐阜のクラフトビールをご用意！
岐阜県麦酒醸造「Gifu Beer Brewing」のクラフトビールは、「岐阜をもっと楽しく！」を実現できるよう、手探りでひとつひとつ自分の手で造っている岐阜のクラフトビールです。
◆やながせホワイト／750円 ◆金華山エール／750円 ◆鵜飼レッドエール／750円 ◆朝もやプロムナード／700円 ※税込価格 そのほかのドリンクやおつまみもご用意しております。 貴重なこの機会にぜひお試しください。
【トレーラーショップ】
山県のこだわりの商品を厳選してご紹介しています。 選りすぐりの特産品をご用意してお待ちしております。
【トレーラーショップ】
生産者のこだわりの取り組みをはじめ、その思いがわかる展示をしています。 山県の生産者の皆さまの思いに触れて、山県市への理解を深めてみてはいかがでしょうか。
【トレーラーショップ】開催日限定！ワークショップ
世界で唯⼀、岐⾩県⼭県市伊⾃良地区の北部でのみ栽培される「伊⾃良⼤実柿（いじらおおみがき）」を使った、染物体験を実施します。 ⼀度途絶えたこの渋柿は、地域住⺠の⽅々の活動により復活した貴重な柿。 元地域おこし協⼒隊の加藤慶さんが、⾼輪ゲートウェイに来場して直接教えてくれます。 柿渋による染⾊の魅⼒と、多くの⼈の想いが詰まったこの伊⾃良⼤実柿と伝統⽂化に触れるひとときをぜひお楽しみください。
ワークショップの詳細はこちら
世界で⼀つだけの染め物体験 【伊⾃良⼤実柿の柿渋染め】 ◆開催⽇：5 ⽉ 17 ⽇(⼟)、18 ⽇(⽇) 11:30 〜16:00 ◆料⾦：1,000 円（税込） ※なお、荒天時など予告なく変更になる場合がございます。
【1日限定！スペシャルイベント】
◆5月25日(日)11:00～13:00 のみ限定開催 山県市に「恋人の聖地」の一つ、伊自良湖があることにちなんで、恋人の聖地親善大使のIMALUさんが一日店長として登場予定！ 当日は、トークセッションやフードトラックの呼び込みなどを予定しています。 ※なお、荒天時など予告なく変更になる場合がございます。
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