おもてなしデリバリー第５弾のコラボレーションは 宮崎県宮崎市。
宮崎市は全国トップクラスの日照時間による温暖な気候から“日本のひなた”と呼ばれ、農業や畜産業が盛んなまちです。
宮崎県宮崎市の取り組みや事業者さんの想い、食の豊かな味わいや体験を通じて宮崎市を”知る”2週間をお届けします。
「おもてなしデリバリー by HAPPO-EN」高輪ゲートウェイシティまちびらきイベント-第5弾 宮崎県宮崎市-
開催期間
2025.5.27～2025.6.8
コンテンツ
【フードトラック】A５ランク宮崎牛のローストビーフボウル
全国和牛能力共進会において日本一に何度も輝いた最高峰の“宮崎牛”を、しっとりと仕上げたローストビーフで贅沢に盛りつけたローストビーフボウル。宮崎伝統の“佐土原ナス”の揚げびたしと爽やかなマリネが味のアクセントとなり、最後のひと口まで飽きずに楽しめます。
佐土原ナス ＊ビーフボウルに使用！
◆6月4日は、佐土原ナスの日・・・宮崎の伝統野菜で、江戸時代から佐土原藩を中心に栽培されてきましたが、一度生産が途絶えました。 2006年6月に4粒の種から奇跡的に復活し、今では「宮崎市佐土原ナス研究会」を中心に”奇跡のナス”として生産されています。
【フードトラックメニュー】
ビールボウルのほか、宮崎名物・チキン南蛮を、ピリッと爽やかな柚子胡椒の香りとともにサンドしたピタパン、宮崎産完熟マンゴーを100%使用した、贅沢で滑らかなマンゴープリンやマンゴーラッシーをご用意しました。
◆A５ランク宮崎牛のローストビーフボウル／1,200円(税込) ◆柚子胡椒香る宮崎チキン南蛮サンド／650円(税込) ◆宮崎完熟マンゴー100％使用！宮崎マンゴープリン／750円(税込) ◆宮崎完熟マンゴー100％使用！宮崎マンゴーラッシー／750円(税込) and more …
【トレーラーショップ】みやざきマンゴーをご紹介
◆みやざきマンゴーの日・・・全国1位の産出額を誇るみやざきマンゴー。「マンゴー(05)たべてにっこり(25)」のごろ合わせと、ちょうど出荷のピークを迎えることから2014年に認定されました。 トレーラーショップでは、みやざきマンゴーをはじめ、生産者の皆様のご紹介を展示しています。
【トレーラーショップ】
食の楽園・宮崎市”うまいもん”便！ 宮崎市産の農産物や名産品を販売いたします。 脂のノリがよく、肉厚でありながら身がふっくらとしているのが特徴の宮崎のうなぎをはじめ、宮崎の恵みを詰め込んだクラフトビール”BMB BREWERY”や青島クラフトビール。 九州産の米粉100％使用した小麦、卵、乳製品不使用のグルテンフリーマフィンなど、生産者のこだわりが詰まった商品をご用意してお待ちしております。
【トレーラーショップ】観光コーナー！
宮崎市の観光スポットをご紹介 パンフレット配布やポスター展示など、宮崎市の見どころや絶景ポイントをご紹介いたします。
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