徳島県松茂町×八芳園の開発で生まれた、松茂点心 シャキシャキ レンコン肉まん。
これまでの冷凍販売に加えて、1月限定で”蒸したて”のレンコン肉まんを、MuSuBu店頭にてご提供いたします。
レンコンは、ビタミンCと食物繊維が豊富な野菜。特にビタミンＣは疲労回復や風邪予防にも効果があるといわれ、免疫が下がる冬に取り入れたい野菜のひとつです。
体にも嬉しい、おいしいレンコン肉まんを、この機会に是非お召し上がりください。
【徳島県松茂町】 松茂点心 シャキシャキ レンコン肉まん
ニュース
MuSuBuにてホカホカの”レンコン肉まん”を販売いたします！
松茂点心とは・・・
生産量が西日本で第一位の徳島県松茂町のレンコンをはじめとした特産品を使い、お子様から大人まで簡単に食べることができる点心です。 今回使用しているレンコンは吉野川下流の肥沃な土壌で祖父の代から3代にわたり「レンコンのプロ」として栽培している松茂青果のレンコン。1本1本を、あえて手作業で大切に掘り、収穫しています。
オーガニックエコフェスタ栄養価コンテストで、4年連続最優秀賞を受賞。 糖度・抗酸化力・ビタミンCの全てにおいて平均値以上の評価を獲得しており「食感がよくて旨味が強く、甘みとレンコンらしい風味を感じて非常においしい」と評価を得ているレンコンです。 シャキシャキ レンコン肉まんは、この松茂の「レンコン」をたっぷりと使用した”肉まん”。 レンコンのほか、自家挽き豚肉に玉ネギとタケノコを加えたしょうゆ味のまんじゅう、きめ細やかに手づくりされた皮はもっちりとした食感と小麦本来の適度な甘さがございます。
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